(Foto: Divulgação/ PRF)

Uma carga de 1,1 tonelada de queijo foi apreendida pela Polícia Rodoviária Federal (PRF) durante uma fiscalização de rotina na BR-232, no município de São Caetano, Agreste de Pernambuco, na última terça-feira (18). O produto era transportado em condições irregulares, sem a documentação fiscal obrigatória e com o sistema de refrigeração inadequado.

Carga transportada de forma irregular

Segundo a PRF, o queijo estava na caçamba de uma caminhonete, acondicionada em uma câmara frigorífica que apresentava falhas no sistema de resfriamento, o que compromete a segurança alimentar da mercadoria. Na inspeção, os policiais encontraram 1.000 quilos de queijo coalho, 48 quilos de queijo muçarela e 20 quilos de queijo manteiga, totalizando 1,1 tonelada de laticínios.

Destino seria Caruaru e Recife

O motorista do veículo informou que havia saído de Alagoinha, também no Agreste, e tinha como destino as cidades de Caruaru e Recife, onde pretendia revender os produtos de forma irregular. No entanto, ele não apresentou a nota fiscal nem a documentação sanitária exigida para o transporte e comercialização de alimentos de origem animal.

Risco à saúde e ação da Adagro

Diante das irregularidades e do risco à saúde pública, a Agência de Defesa e Fiscalização Agropecuária de Pernambuco (Adagro) foi acionada para adotar as providências cabíveis. A carga deverá ser descartada ou destruída, uma vez que as condições inadequadas de transporte podem comprometer a qualidade dos produtos e causar contaminações alimentares.

Reforço nas fiscalizações

A PRF destacou que intensificou as fiscalizações de cargas perecíveis nas rodovias federais do estado, especialmente em períodos de maior circulação de produtos, como o período prévio às festas juninas, quando o consumo de laticínios e outros alimentos cresce significativamente na região.